Choripan

Le Choripan, c'est LE sandwich Argentin...

Alors, oui, je sais, aujourd'hui c'est plutôt un jour à manger du locro (le plat national qu'on mange les jours de fête nationale, et demain, c'est le jour de la libération...) mais ce soir, c'est choripan...

Le coupable:

Alors choripan (de "chorizo" et "pan")... ben c'est une saucisse dans du pain, comme son nom l'indique... la saucisse, à la parilla évidemment (au barbec' quoi) et un peu de chimichourri pour agrémenter tout ça (LE piment qu'on met sur les grillades) et voilà... simple... bon (enfin ça dépend des endroits!) et pas cher!!!

Bon appétit!!

Comments

[hansprolo]

Ben justement c'est le propre de la cuisine argentine.. SIMPLICITÉ... et ben oui, c'est simple c'est fait avec des bonnes choses et c'est bon... j'avoue que je me régale ici!!!

[Spooky]

Bon j´espère qu´il était bon! Comme quoi bon ne veut pas forcemment dire sophistiqué!
Et "Bon appétit bien sûr" comme dirait notre cher Joel Robuchon! lol