La feria rural

Alors c'est un truc que j'ai toujours voulu faire en France, mais jamais eu (ou pris) le temps... le salon de l'agriculture...

Il a commencé jeudi dernier, à 8 cuadras de chez moi... je ne pouvais pas ne pas y aller...

Donc on commence par les moutons (je vous passe l'odeur, ça passe pas par les photos!). Et puis une drôle de vache:

Il y en avait plein des comme ça...

Il y avait aussi des marques de vaches Anglaises (Jersey, les super belles avec le trait de maquillage sous les yeux) et des Françaises:

 

Une brochette de Charolais à gauche, et une de Blonde d'Aquitaine à droite... En les regardant bien, je suis pas sur que ce soit les mêmes Charolais et Blonde d'Aquitaine que chez nous... quelqu'un peut me confirmer?? En tous cas, je crois avoir percé une partie du secret de la viande Argentine.....

Après, des spéciales pour le lait, ils les appellent Holland:

Et puis une toute belle toute douce toute noire (y avait le même modèle en marron aussi):

Et puis tiens... drôles de visiteurs... ah ben eux, je suis pas sur de les avoir vu au salon de l'agriculture de Paris...

Ben oui... les beaux pulls en Alpaga que vous achetez... ils viennent d'où d'après vous???

Ensuite, retour chez les moutons et là... regardez... on a retrouvé Super Mouton...

Alors en fait, c'est pas pour éviter d'être reconnu qu'ils ont cette cape (ben oui, les moutons de Patagonie ne sont pas tous super célèbres à Capital!)... je pense que c'est pour protéger la laine... parce que franchement les pauvres bêtes, ils souffraient de chaleur avec leur couverture... Et dessous, ils étaient super blanc avec une laine super fine (jamais vu ça...) c'est doux, c'est neuf?? non, c'est du mouton Patagon!!

Ensuite, des poules, des lapins, des canards, des dindes, des paons, des animaux non identifiés... On a vu une sorte de concours avec des juges qui examinaient des petites bêtes... jamais vu ce genre d'animal... mais pas possible de prendre des photos :(

Des chevaux aussi... Des tous beaux pour le Polo (THE sport national, surtout vu l'état du football Argentin en ce moment... mais ça c'est une autre histoire...)

Et puis des plus gros chevaux...

Et puis les chevaux, c'est bien beau, mais ça fait pas tout... donc des machines... des grosses machines pour les grands champs Patagons:

Ah c'est sur... vu la taille du truc, ça rentre pas dans les champs mayennais...

Et puis le plus important (c'est pas Chirac qui me contredira...) ben quoi qu'on mange dans l'intérieur??? (l'intérieur, c'est comme ça qu'on dit tout ce qui n'est pas le Gran Buenos Aires, la province en français quoi...)...

Plein de bonnes choses... bières locales, vins, confitures, miels, alcool divers et (très!) variés, conserves, et bien sur fiambres...

Les Fiambres, ça pourrait se traduire par "charcuterie". C'est des sortes de saucissons divers, jambons, bacon, salami, fromages, ... Et oui, c'est le problème... le fromage comme la charcuterie fait partie des fiambres... En général, on en commande un plateau (dans une fiambreria, donc une charcuterie fromagerie) et on mange ça en apéro (picadas).

Bon, autre observation importante... ce week-end, la foire, et le quartier autour (où j'habite!) sont pleins de gens de l'intérieur (de provinciaux quoi)... mais de l'intérieur l'intérieur, bien dedans dedans dedans... C'est assez drôle!!

Comment on reconnait les gens de l'intéreur?
Ben déjà, on regarde les pieds, et là, 2 solutions... soit des chaussures en cordes (sans chaussettes, mais c'est normal à Capital en été), soit des bottes (en vrai cuir de vraie vache!). Ensuite, une bombacha (une sorte de gros pantalon bouffant de grosse toile avec des boutons en bas... regardez le drôle de monsieur à coté de la drôle de vache au début... vous me verrez peut être avec la mienne un jour... et oui, j'en ai une!!) si l'individu vient du nord (ben oui, fais froid l'hiver à Capital), ou bien un bermuda si l'individu vient du sud (ben oui, fais chaud l'hiver à Capital). Et dernier détail important... un truc sur la tête... Alors dans 90% des cas, il s'agit d'un bêret, souvent très grand, mais des fois ça peut être un chapeau (très large aussi!!)...
Voilà, c'était la description ethno-vestimentaire du fermier de l'intérieur venu montrer ses vaches, moutons lamas, poules, chèves, oies, pigeons et autres bêtes inconnues à Capital!!

PS: l'intégralité des photos sur le lien à droite...